| 주소 | 서울 중구 남대문시장길 22-12 |
|---|---|
| 전화 | 02-752-2892 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 11,000원 |
KBS 2TV 생생정보 2506회 (2026년 3월 27일 방송)의 [할매~ 밥 됩니까?] 코너에서 ‘귀례 할매의 갈치조림’이라는 제목으로 남대문시장의 터줏대감 갈치조림집을 소개했습니다.
남대문시장 갈치골목 한복판에 자리 잡은 중앙갈치식당 은 오랜 세월 한자리를 지켜온 노포입니다. 귀례 할매가 직접 만드는 갈치조림은 “줄서서 기다릴 가치가 있는 맛의 신화”라는 평가를 받을 만큼 단골이 많은 곳이죠. 매콤하면서도 깊은 양념이 잘 밴 갈치조림 한 점이면 밥 한 그릇이 순식간에 사라집니다.
이번 방송에서 집중 조명된 메뉴는 단연 갈치조림 입니다. 귀례 할매만의 손맛이 담긴 양념장과 통통한 갈치살의 조화가 일품이라고 소개되었습니다.
회현역 5번 출구 에서 도보 약 3분 거리입니다. 남대문시장 갈치골목 안쪽에 위치해 있으니, 시장 입구에서 갈치골목 방향으로 진입하면 쉽게 찾을 수 있습니다.
남대문 시장 갈치골목에 위치.
남대문 시장에서 즐기는 정통 갈치조림