| 주소 | 경기 화성시 동탄구 경기동로 500 코리안손짜장 |
|---|---|
| 전화 | 031-375-0154 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 12,000원 |
반죽 하나로 국수, 칼국수, 냉면이라는 전혀 다른 면 요리가 태어납니다. EBS 극한직업 909화 〈면발의 정석〉에서는 손으로 치대고 늘려 뽑아낸 수타면, 홍두깨로 밀어 썬 손칼국수, 그리고 여름철 별미인 냉면 면발까지 면 하나에 인생을 건 사람들의 현장을 담았습니다. 방송에 소개된 세 곳은 각각 수타 중화면, 시골 손칼국수, 제주식 무짠지 냉면으로 결이 완전히 다른 면 맛을 자랑합니다. 방송을 보고 직접 찾아가려는 분들을 위해 위치와 대표 메뉴, 가격, 영업 정보를 한자리에 정리했습니다.
화성 동탄 외곽에 자리한 코리안손짜장은 주방에서 직접 반죽을 치대 뽑는 수타면으로 이름난 중식당입니다. 기계로 뽑은 면과 달리 손으로 늘린 면은 굵기가 살아 있어 짜장 소스와 짬뽕 국물이 면발에 진하게 감깁니다. 옛날 방식 그대로의 손짜장과 해물을 듬뿍 넣은 손짬뽕이 이 집의 간판이며, 겉바속촉으로 튀겨내는 탕수육도 함께 곁들이기 좋습니다.
한원골프장근처 용인 한화리죠트그처
바삭함과 촉촉함이 공존하는 탕수육