| 주소 | 대전 중구 중앙로112번길 37 1층 일부 1호 |
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| 전화 | 0507-1346-3832 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 4,200원 |
같은 골목에서 개성 있는 구움과자와 빵을 선보이는 콜드버터베이크샵 도 방송을 탔습니다. 고소한 풍미를 살린 콜낭시에와 이즈니 버터를 쓴 플레인 스콘 등, 재료 본연의 맛에 집중한 메뉴가 특징입니다. 성심당을 찾은 김에 함께 들르기 좋은 아담한 베이커리로, 대전 빵 순례객들 사이에서 입소문을 탄 곳입니다.
중구청 1번 출구에서 중구청을 오른쪽에 두고 큰 길로 직진하다가, 경찰서를 지나서 우회전하고 직진하시면 왼쪽에 하얀 타일 건물 코너자리에 위치해있습니다.
픽업시, 주차는 가게 앞에 잠시 하실 수 있습니다. 홀 이용시, 가게 옆 주차공간에 주차 가능합니다. 상황에 따라 불가할 수 있으므로 매장으로 미리 연락주세요.
대전 필수 빵지순례 코스로 추천
극강의 바삭함. 껍질은 얅고 낙엽처럼 바삭, 속은 쫄깃하게! 시간이 지나도 질기지 않아요.
마스카포네치즈, 연유, 100% 동물성 생크림으로 만든 생우유크림이 듬뿍
황치즈 맛집 콜버샵. 어디에서도 맛볼 수 없는 식감. 진한 황치즈 단짠단짠.
얇고 바삭한 포르투갈식 파이. 천연 바닐라빈을 듬뿍 넣은 필링을 2배로 넣었어요. 부들부들
말랑쫀득 새하얀 모찌안에 군고구마와 고구마크치넣고 카스테라 이불 덮어줬어요. 부드럽고 달큰
흑후추와 고다치즈가 들어있는 소금빵입니다. 카치오에페페 파스타를 소금빵으로 재해석했습니다.
제철 꿀복숭아를 듬뿍 올린 여름 한정 소금빵. 복숭아 크림과 달콤한 복숭아잼 가득
바삭한 크랙소금빵에 콜버샵 특제 쫀득하고 진한 황치즈 크림이 가득 들어간 크림소금빵
옥수수알 톡톡 터지는 구수한 옥수크림 가득 채우고, 파마산가루와 직접 커팅한 옥수수로 데코
버터 품은 소금빵에 달콤짭짤 마늘소스 퐁당! 쫄깃한 소금빵 속 진한 마늘버터와 크림치즈
명란 듬뿍 단짠 매콤 소금빵, 스리라차마요와 김가루로 마무리!
뿌링클 시즈닝에 톡톡 씹히는 콘 , 모짜렐라, 마요를 가득 채운 단짠단짠 중독 인기 메뉴
only 콜버샵. 소금빵에 츄러스 설탕을 듬뿍 묻혀주었어요. 달달하고 쫄깃해요.
진하고 고소한 원물맛 피스타치오 페이스트, 바삭한 카다이프가 들어가는 휘낭시에.
겉바속쫀. 완벽하게 태운 헤이즐넛 고메버터. 구움색이 진해서 보기만 해도 바삭해요.
겉은 빠스처럼 바삭! 속은 꿀고구마로 촉촉하게. 중독성 강한 겉바속촉 식감의 끝판왕
고소하고 바삭한 견과류와 수제카라멜로 단맛과 쓴맛의 밸런스를 적절하게 맞춘 휘낭시에
깔리바우트 다크초콜릿으로 직접 만든 생초콜릿이 듬뿍! 겉은 바삭하고 속은 쫀득
쓴맛은 없고 말차맛이 깊은 우지말차가 들어갑니다. 말차초콜릿에 땅콩분태를 섞어서 올렸습니다
바삭한 꼬다리 식감의 꼬낭시에. 콜낭시에를 잘라서 한번 더 구웠어요. 비스코티 처럼 즐겨요
바삭한 진짜 카다이프를 피스타치오 페이스트에 버무리고, 발로나 초코크림치즈를 넣은 모 찌빵
상큼달콤한 블루베리 크림치즈와 화이트 청크 초콜릿이 가득 들어간 쫀득 모찌빵
깔리바우트 다크초코칩, 딸기잼, 바닐라빈 크림치즈가 들어있어요. 호불호 없이 맛있는 맛