오미야끼

일본식 부침 요리인 오코노미야끼를 선보이는 간식 가게입니다. 시장을 둘러보며 간단히 즐기기 좋은 별미로, 방송에서도 개성 있는 메뉴로 소개됐습니다.

값은 세 가지가 모두 3,500원입니다. 베이컨과 문어, 새우 가운데 속만 고르면 되고 값은 같아 셈이 단순합니다. 오코노미야키는 밀가루 반죽에 양배추를 섞어 철판에 부친 뒤 소스와 가쓰오부시를 얹어 내는 일본식 부침입니다. 우리 부침개와 견주면 반죽보다 채소가 많고, 위에 얹는 것으로 맛이 갈립니다. 시장 안 매대라 앉을 데 대신 들고 다니며 먹는 구조이고, 서43~44호 두 칸을 쓰는 자리입니다. 부침을 그 자리에서 부쳐 내므로 앞사람 주문이 밀리면 기다리게 됩니다. 차림표는 세 줄이 전부입니다. 별점은 4.47점, 후기는 215건입니다.

동판의 풍미가 살아있는 오미야끼

• 지역 경기, 경기 › 의정부시
• 분류 종합분식
• 재료 수산 › 게·갑각, 수산 › 두족류, 수산
• 가격대 3천원대
• 방송 생생정보 › 2549회, 생생정보
• 메뉴 문어, 베이컨, 새우