| 주소 | 서울 종로구 혜화로 45-5 |
|---|---|
| 전화 | 02-742-8662 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 30,000원 |
2026년 1월 3일 방송된 생활의달인 1012회. 은둔식달에서 종로 명륜동의 칼국수·양지 수육 달인이, 그리고 대구의 웍 아트 태국 요리 달인이 소개되었습니다.
경력 35년 박종진 달인(74세)과 41년 경력의 정을연 달인(70세)이 함께 운영하는 종로 명륜동의 손칼국수 전문점. 수십 년의 내공이 담긴 칼국수와 양지 수육이 대표 메뉴입니다.
값은 칼국수 11,000원, 설렁탕 14,000원입니다. 접시로 내는 것은 크기로 갈려 수육과 문어가 각각 소 30,000원·대 45,000원, 생선전이 소 20,000원·대 30,000원입니다. 국수 한 그릇에 수육 소자를 붙이는 조합이 흔합니다. 별점은 4.37점, 후기는 609건입니다. 명륜1가는 성균관대 앞 동네라 학기 중과 방학의 붐비는 정도가 다릅니다.
혜화동 로터리에서 성북동길 방향, 삼거리 직전 왼쪽 골목 5m 지점에 위치.
야들야들 부드러운 한입 가득 수육