| 주소 | 서울 용산구 이태원로49길 19 1층 |
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| 전화 | 02-794-7010 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 21,000원 |
[음식 X-파일] 치즈 편에 나온 수제 치즈 다이닝입니다. 직접 만든 치즈를 플레이트와 파스타, 피자에 쓰는 이탈리안 레스토랑으로 네이버 지도 요약도 “수제 치즈로 완성된 정통 이탈리안 맛”이라고 적고 있습니다. 다만 방송 취재 안내에 8월 23일까지만 운영 한다고 명시돼 있습니다. 방송을 보고 찾아가실 생각이라면 남은 기간이 사흘뿐이니 서두르셔야 합니다.
와인을 곁들이는 페어링 구성도 있습니다. 치즈플레이트에 화이트 와인을 맞춘 51,000원 세트, 살루미 플레이트에 템프라니오를 맞춘 78,000원 세트가 대표적입니다.
같은 코너에서 국내 치즈 산지로 소개된 임실치즈마을의 임실농부(전북특별자치도 임실군 임실읍 치즈마을길 115, 063-644-8923)는 치즈를 만들어 파는 농업회사법인이라 식당은 아닙니다. 매장에서 식사를 하실 수는 없고 치즈 구입과 체험 위주로 운영됩니다.
한강진역 1번 출구에서 300m 직진하시면 오른쪽에 폴스타 매장이 나옵니다. 끼고 우회전하시면 왼쪽에 나리식당 지나 정면에 부자피자가 보입니다. 부자피자와 아스티에 드 빌라트 그릇가게 사이길로 들어 오시면 20미터 앞 난포식당 맞은편에 치즈플로를 찾으실 수 있습니다.
이태원 역 쪽에서 오신다면 현대카드 뮤직 라이브러리 건너편 아벡쉐리 매장과 폴스타 매장 사이길로 들어 오시면 나머지는 위와 같습니다.
수제 치즈로 완성된 정통 이탈리안 맛