| 주소 | 전북 부안군 변산면 묵정길 83-6 |
|---|---|
| 전화 | 063-584-4874 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 12,000원 |
변산반도 개펄에서 거둔 바지락으로 죽을 쑤는 ‘원조바지락죽명가’입니다. 바지락 살을 넉넉히 넣어 뽀얗게 끓여낸 바지락죽이 대표 메뉴로, 속을 편안하게 데워 주는 한 그릇입니다. 새콤하게 무쳐 낸 바지락회무침이나 바지락야채전을 곁들이면 변산 바닷가의 봄 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
값은 바지락죽이 8,000원에서 10,000원 사이, 바지락야채전 10,000원입니다. 바지락회무침은 크기로 갈려 30,000원에서 50,000원까지입니다. 차림표가 셋뿐이라 죽 하나에 전이나 무침을 붙이는 식으로 정해집니다. 변산면은 해수욕장과 격포를 잇는 구간이라 해안 도로를 도는 길에 걸칩니다. 죽은 그릇 크기로 값이 갈리므로 주문할 때 크기를 먼저 정하게 됩니다. 별점은 4.17점, 후기는 459건입니다.
매콤한 바지락회무침과 함께하는 행복