| 주소 | 경북 구미시 해평면 숭선로 433 |
|---|---|
| 전화 | 0507-1494-5657 |
| 영업상태 | 영업중 |
| 대표가 | 14,000원 |
추운 겨울, 김이 모락모락 오르는 뜨끈한 국밥 한 그릇과 손으로 빚어낸 따끈한 찐빵만큼 반가운 것도 없습니다. EBS 극한직업 893화 〈겨울이라 더 좋다 – 국밥과 찐빵〉에서는 새벽부터 가마솥을 지키며 진한 국물을 우려내는 국밥집과, 한 알 한 알 정성껏 반죽을 빚는 찐빵집의 치열한 겨울 현장을 담았습니다. 방송에 소개된 경북 구미의 국밥집과 강원 횡성의 찐빵집, 두 곳의 위치와 대표 메뉴를 정리했습니다.
구미 해평면에서 큰 가마솥에 소머리와 사골을 오래 고아 진한 국물을 내는 국밥집입니다. 소머리곰탕과 소고기국밥이 간판 메뉴이며, 선지국밥과 직접 삶아내는 소머리수육도 겨울철 인기가 높습니다. 지역 손님은 물론 멀리서도 찾아오는 국밥 노포로, 전통 방식 그대로 국물을 우려내는 손맛이 방송에 담겼습니다.
부드러운 고기가 듬뿍 담긴 전통 국밥